25 junio, 2018

Conejo a la parrilla con crema de ajo

INGREDIENTES 1 conejo entero Aceite de oliva sal y pimienta. Para la crema de ajo: 3 dientes de ajo de Aceuchal (El Ajero) 400 ml de […]
15 junio, 2018

Beneficios del ajo para el riego sanguíneo

El ajo se cultiva desde hace más de 7 mil años en el mundo, siendo una planta que principalmente tuvo sus orígenes en Asia y que […]
3 junio, 2018

El ajo y sus usos gastronómicos

Las recetas de tu mamá o de tu abuela jamás serían las mismas sin ajo ¿o te atreverías a decir lo contrario? El uso de este […]
27 mayo, 2018

Espuma de Ajo blanco

Ingredientes Ajo al gusto (El Ajero Aceuchal) 200 g de pan 250 g de Almendras 120 ml de AOVE D.O.P. de Monterrubio Un toque de vinagre […]