11 agosto, 2018

Champiñones al ajillo

INGREDIENTES   350 g de champiñones frescos 40 – 50 g de jamón serrano 4 ó 5 ajos de Aceuchal (El Ajero) 3 – 4 cucharadas […]
3 agosto, 2018

Pastel de Lomo

INGREDIENTES   500 gr carne picada de lomo 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes ajo de Aceuchal (El Ajero) 3 cucharadas  de salsa Worcestershire 2 cucharadas […]
26 julio, 2018

Salmorejo Adamuceño

INGREDIENTES   2 Patatas medianas 4 Cucharadas de harina 100 gramos de vinagreras 1 Cebolla mediana 50 gramos de Bacalao desalado 6 Dientes de ajo de […]
18 julio, 2018

Patatas rellenas con pimiento verde y ajo

INGREDIENTES 4 patatas grandes 4 yemas de huevo 4 bolitas de mantequilla Queso rallado Ajo de Aceuchal (El Ajero) y perejil picado Aceite 2 pimientos verdes […]