La cáscara del ajo puede ser áspera al tacto y los ajos son demasiado pequeños para un pelador tradicional. Por suerte, hay varias maneras de pelar […]

“La competencia china simplemente hunde los precios de los mercados internacionales del ajo. Asia y América, los principales consumidores, compran al mercado chino. El ajo español, […]

Escoge un lugar adecuado para el proceso de curado. Si deseas conservar los ajos para darles un uso prolongado, debes curarlos después de cosecharlos. El proceso de […]

Una ristra es una forma organizada de almacenar ajos, que nos concede más beneficios que el de la belleza estética. Al crear una ristra, tendrás la […]