8 octubre, 2018

GALLETAS DE AJO Y CHEDDAR

INGREDIENTES 2 3/4 tazas de harina para todo uso 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de ajo en polvo, más 1/4 cucharadita extra (opcional) […]
28 septiembre, 2018

Bombas de carne al estilo toledano

INGREDIENTES 250g de cerdo Carne 250 g 80 g de jamón 1 cebolla 1 pimiento verde Ajo de Aceuchal (El Ajero) Perejil 100 g de mantequilla […]
20 septiembre, 2018

Sopa Mejicana de carne

INGREDIENTES   1 kg de hueso de ternera deshuesado (Algunas personas usan costillas de res cortadas y trozos de carne cortados en cubos grandes) 1 1/2 […]
12 septiembre, 2018

Tomates aliñados

INGREDIENTES   4 tomates grandes 2 dientes de ajo de Aceuchal (El Ajero) 3 cucharadas soperas de Perejil fresco 2 cucharadas soperas de Orégano fresco 2 […]