Se afirma que el ajo es nutritivo, que combate el colesterol, favorece el sistema inmunitario, reduce la presión sanguínea, es antiinflamatorio, evita resfriados, mejora el asma, que es […]

El ajo no pasa desapercibido. Con un olor y un sabor característicos y contundentes, es un elemento fundamental de la cocina mediterránea y, además, goza de muy buena […]

La cáscara del ajo puede ser áspera al tacto y los ajos son demasiado pequeños para un pelador tradicional. Por suerte, hay varias maneras de pelar […]

“La competencia china simplemente hunde los precios de los mercados internacionales del ajo. Asia y América, los principales consumidores, compran al mercado chino. El ajo español, […]