8 octubre, 2019

Variedades de ajos. Distintos tipos.

Hay muchas variedades de ajos y aunque probablemente a la hora de cocinar siempre usemos el mismo se están empezando a introducir cada día más variedades en […]
2 octubre, 2019

El Ajo Negro, un nuevo descubrimiento

El Ajo Negro, no constituye una variedad de ajo natural. Si no que es el resultado de un proceso lento de fermentación natural del ajo, sin productos […]
16 septiembre, 2019

Alérgenos alimentarios en los Ajos

Ahora, vivimos en unos tiempos dónde se ha incidido enormemente en la importancia de tratar correctamente los alérgenos alimentarios y aumentar las precauciones Sin duda, la Cooperativa Extremeña […]
6 septiembre, 2019

La diferencia de precio de los ajos alcanza el 615%

COAG ha publicado los datos relativos al IPOD de agosto de 2019. En esta ocasión los ajos encabezan el ranking de las diferencias de precio especulativas […]