28 agosto, 2019

PASTA DE AJO NATURAL “EL AJERO”

El Ajo natural, en cualquier de sus formato, ajo fresco, ajo pelado o pasta de ajo tiene fines saludables y es un ingrediente básico en las gastronomías […]
22 agosto, 2019

Mitos y verdades que debes saber sobre el ajo crudo.

EL AJO CRUDO Se afirma que el ajo es nutritivo, combate el colesterol, favorece el sistema inmunitario, reduce la presión sanguínea, evita resfriados, mejora el asma y es […]
9 agosto, 2019

Condiciones favorables para la campaña de ajo español

La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos, ANPCA, se reunió el pasado 26 de julio en la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras. […]
24 julio, 2019

La salud de los comedores habituales de ajo

El ajo no pasa desapercibido. Con un olor y un sabor característicos y contundentes, es un elemento fundamental de la cocina mediterránea. Además, goza de muy buena fama […]