Ingredientes 3 trozos de bacalao 2 Patatas 1 Huevo Cocido Aceite de oliva Ajo (El Ajero de Aceuchal) Perejil       Elaboración Cocer las patatas […]

El ajo o, como se conoce científicamente, el Allium sativum, es clasificado dentro de la categoría llamada liliáceas, que es una familia dentro de las amarilidáceas. […]

Ingredientes 8 dientes de ajo (El Ajero) de Aceuchal cilantro al gusto, picado 1/2 cebolla cabezona blanca picada en cuadritos 2 limones amarillos (zumo) 2 naranjas […]

El Ajo es uno de los ingredientes esenciales en muchos platos de todo el mundo debido a su amplios usos gastronómicos, la posibilidad de usarlo crudo […]