31 agosto, 2020
ajo consumo mundial

El precio del ajo: del campo a la mesa

El consumidor pagó a 5,70€/kg y el productor recibió 0,89€/kg La guerra de los precios de los productos agrícolas es una realidad que lleva de cabeza […]
26 agosto, 2020

El Ajo en la Historia

A lo largo del testimonio de la humanidad, el ajo en la historia ha estado presente siempre. Desde que comenzó su cultivo en tiempos inmemoriales. En […]
28 julio, 2020

Carlos Dobado, Cooperativa Extremeña de Ajos.

La Revista Caudal Extremadura un año más se hace el eco de las palabras de nuestro Gerente Carlos Dobado Marcos de Cooperativa Extremeña de Ajos de […]
19 julio, 2020

Como conservar Ajo, formas de almacenamiento

Nos encontramos en el momento óptimo del ajo, se acaba de recoger la cosecha y el ajo tiene una calidad excelente. Por ello nos preguntamos como […]