26 julio, 2018

Salmorejo Adamuceño

INGREDIENTES   2 Patatas medianas 4 Cucharadas de harina 100 gramos de vinagreras 1 Cebolla mediana 50 gramos de Bacalao desalado 6 Dientes de ajo de […]
18 julio, 2018

Patatas rellenas con pimiento verde y ajo

INGREDIENTES 4 patatas grandes 4 yemas de huevo 4 bolitas de mantequilla Queso rallado Ajo de Aceuchal (El Ajero) y perejil picado Aceite 2 pimientos verdes […]
3 julio, 2018

Sopa de ajo

INGREDIENTES 200 g de pan 4 huevos 10 g de pimentón 100 g de ajo de Aceuchal (El Ajero) 50 g de jamón 1 L de […]
25 junio, 2018

Conejo a la parrilla con crema de ajo

INGREDIENTES 1 conejo entero Aceite de oliva sal y pimienta. Para la crema de ajo: 3 dientes de ajo de Aceuchal (El Ajero) 400 ml de […]