7 diciembre, 2018
ajo consumo mundial

El cambio climático y sus consecuencias en el cultivo de ajos.

El cambio climático, fenómeno que embarga los pensamientos de grandes gobernantes del mundo ha anunciado en las últimas décadas que ya está presente y trayendo consecuencias […]
28 noviembre, 2018

Champiñones con ajo y vino tinto

INGREDIENTES: 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 2-3 dientes de ajo, picados ¼ taza de vino tinto 16 champiñones 2 cucharadas de […]
20 noviembre, 2018

El Ajo de Aceuchal: escaso de tierras y agua

Como es bien sabido, los Ajos de Aceuchal se han convertido en un ingrediente indispensable en la mesa española. Esto se debe a los grandiosos beneficios […]
12 noviembre, 2018

Consideraciones básicas sobre el Ajo

El ajo es un producto agrícola de gran demanda a escala mundial, pues sus alcances y beneficios van desde la gastronomía hasta la medicina natural. Es […]